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林经理 先生
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公司地址: | 泉州鲤城区龙宫电脑城正对面1-2号门店 |
发布时间:2022-04-14 12:01:19
如何选择餐饮POS收银机
1、收银
收银是餐饮POS系统基本的功能之一,也是使用时间较多的功能,但因业态的流程不同而有很大区别,对于快餐型业态,收银关键就是要点单快、结帐快,对于中餐型业态,收银关键是要信息清晰,拆单、转单等方便,而有很多通吃型系统,其用中餐收银来实现快餐收银,勉强可以使用,但在操作方面就容易弹出多个画面切换、使用桌号开单实现外送功能等,就大大降低了收银速度,减少了使用体验及易用度。所以,根据业态选择专门的系统是基本点。
2、现场控管
早期的餐饮POS系统主要是肯德基、麦当劳、中餐等在用,现场控管主要是厨房打单部分,而厨房打单部分是稳定,不掉单,通常厨房打印机部分影响稳定的主要是看走指令模式还是驱动模式,一般较稳定的都是走指令模式,即餐饮POS系统本身有一的打印伺服器,会监控打印机状态,保障能稳定打印,一旦出现不打印时,也能自动转发到另一台备用机,而很多系统在这方面为了开发简易,直接采用Windows的驱动模式,把打印工作交给windows来完成,这种模式稳定度就大大降低,也无法及时监控到打印机状态。
现场控管功能方面也随着行业发展而变化,如这几年台湾模式的咖啡茶饮连锁使用的标签打印机打印,可以在标签上反应每个商品详细的名称、口味、加料等,制作部门就可以直接使用此信息制作,提高了流程效率。
餐饮行业为什么一定要选择点餐收银机?
分析一:方便数据分析。
大数据时代,手头上没有一点数据进行支持都会被人说OUT了。餐饮行业也是一样的道理,一天、一月、一年工作下来,累积起来的数据就可以分析出,近什么好卖,什么不好卖,哪个服务员推销的能力强,什么餐品成本高...等等。
分析二:避免错漏。
可以避免某些弊端。比如收银员吃钱;库存管理混乱;菜品采购问题等等。从这些方面节约的钱,可不是小数目。
分析三:方便查账。
假如你在外地又要管理餐厅,餐饮收银机可以提供你管理的途径。
分析四:平台对接。
对接***宝和外卖平台,实现线上到线下的接单。并且能够通过这些平台带来利益。
分析五:提次。
有收银机的店铺,显得比较正规,给客户的感觉,是一个比较有单词的店铺,并且还能打印出小票给用户让用户感觉并不是三五的小店。
超市便利店收银机使用常见故障分析
故障一 如何处理显示器使用一个阶段后变暗
检查方法:
1、检查显示器信号线是否松动。
2、确定显示电源指示灯、主机电源指示灯正常。
3、调节显示器亮度,确信收款机没有在休眠状态。
4、更换显示交厂家维修。
故障二 超市收银机客显突然不亮了
1、确定通讯线连线正确且牢固,检查电源设置是否正确或输出正常。
2、运行CHECK,测试客显是否正确,更换串口测是是否正确,判定是否串口错误。
3、打开显示器检查VFD屏的抽气孔是否***。
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